Samstag, 25. Juni 2016

Mango-Mascarpone Dessert



Hallo ihr Lieben,
genießt ihr alle schön euer Wochenende?! Bei uns gewittert und stürmt es am laufenden Band und so wirklich Sommer verspüre ich bei diesem tropischen Regenwaldklima leider auch nicht...
Deshalb habe ich mir und meiner Family letzte Woche zu unserem Geburtstagswochenende ein wenig Summer-Feeling nach Hause geholt.
Wer das auch gern möchte und total auf Mango steht, sollte schnell weiterscrollen ;)
Außerdem ist es super schnell hergestellt!

Donnerstag, 9. Juni 2016

Fantakuchen



Hallo ihr Lieben,
gibt es bei euch auch einen Kuchenklassiker aus der Kindheit?
Bei uns gab es fast zu jedem Kindergeburtstag auf der Party einen Fantakuchen. Ich kenne ihn eigentlich nur als Blechkuchen mit einer weißen Glasurschicht. Da wir aber nur zu Zweit wohnen, wollte ich eine kleinere Variante backen und hab mich für einen 16-er Ring entschieden für den es diesen "Gugelaufsatz" gibt.

Montag, 6. Juni 2016

Nusszopf



Hallo ihr Lieben,
Heute hab ich was klassisches mitgebracht :) Ich esse total gerne Hefezopf und auch wenn das zu den Grundaufgaben am Anfang der Ausbildung gehört habe ich noch nie einen selber zuhause gemacht, geschweige denn mit Füllung. Es ist schon etwas anderes en Produkt auf der Arbeit oder in der Schulbackstube herzustellen. Man hat nicht die selben Öfen, geschweige denn einen Gärschrank und generell, klappt es daheim meist nie so gut, wie in der Konditorei.

Mittwoch, 1. Juni 2016

Nutella Cookies



Hey ihr Lieben,
Nutella muss nicht immer nur mit aufs Brot, sondern kann auch anderweitig gut verwendet werden. Seien es Cupcakes, Gugl, Eis oder Kuchen. Für euch habe ich heute aber wieder ein paar Cookies mitgebracht, die Nutella enthalten...yummi...
Die schmecken einfach super gut und sind schön saftig und weich :)