Donnerstag, 14. August 2014

Minze-Holunder Eistee



Guten Abend ihr Lieben!
Habt ihr schon Mal selbstgerechten Eistee ausprobiert? Ich war letztens in einem Restaurant essen und da gabs hausgemachten Eistee. Einer davon war Minze-Holunder....man hat der gut geschmeckt :)

Auf dem Heimweg haben wir noch schnell ein paar Zutaten eingekauft, von denen wir ausgegangen sind, dass sie drin waren und haben es Zuhause selbst ausprobiert. Er hat zwar nicht wie im Restaurant geschmeckt, aber trotzdem war er seht lecker.

Hey there! Today I have homemade iced tea for you. Mint and elder Iced Tea. It´s easy to make and it tastes very good :)

Für den Eistee (ca. 7 Gläser) braucht ihr folgende Zutaten:
For your Iced Tea you need the following (about 7 glass):


  • 1,5 Liter aufgekochtes Wasser / 1,5 liter boiled water
  • 4 Minzteebeutel / 4 tea bags flavored mint
  • 15 EL Holunderblütensirup (je Glas 2 EL) / 2 tbsp. elder sirup per each glas
  • 4 Limetten ( pro Glas eine halbe Limette) / 4 limes
  • frische Minzblätter / fresh mint leafs
  • Eiswürfel / ice cubes
  • Strohhalme /straws

Zubereitung:
  • Wasser aufkochen und in eine Karaffe geben oder einen Topf. Teebeutel dazu geben und ziehen lassen. Den Eistee abkühlen lassen und im Kühlschrank kalt stellen. Eistee in die Gläser füllen und den Holunderblütensirup in jedes Glas geben und vermischen. 
  • Limetten schneiden und mit den Minzblättern und den Eiswürfeln zum Eistee geben.
  • Strohhalm rein und genießen ;)
  • Get your water boiled and put your tea bags in the water, let it sit for a few minutes. Let the tea sit to cool. Then store in the fridge until it´s cold. 
  • Add your elder sirup and stir. Cut the limes and add it to your tea along with the mint leafs and your ice cubes.
  • Add your straws and enjoy ;)


Diesmal gabs nichts gebackenes, aber dafür was lecker Erfrischendes für zwischendurch. Am Sonntag habe ich dann wieder was gebackenes für euch.
Ich wünsche euch noch einen schönen Abend und lasst es euch schmecken ;)


This time I don´t have a baking recipe for you but a dry tasty and refreshing drink, that is easy to make.
I hope you like it and enjoy!


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