Dienstag, 29. Juli 2014

Mickey Mouse Geburtstagstorte


Das ist vorerst meine letzte Motivtorte. Ich muss auch sagen, dass ich grade ziemlich k.o. bin von Arbeiten und den Rest des Tages Torten machen ;P
Eine Freundin möchte diesmal ihren kleinen Neffen zum Geburtstag überraschen. Er liebt Mickey Mouse und bunte Dinge. Er wird sich morgen bestimmt sehr freuen.

Samstag, 26. Juli 2014

Schwarzwälder Kirschtörtchen


Einen wunderschönen guten Morgen :)
Was macht ihr denn heute schönes bei diesem tollen Wetter?
Ich werde ihn heute mit ein paar Freunden genießen und heute Abend gibt´s dann selbst gemachte Pizza und diese legeren Törtchen zum Nachtisch.
Ich mag Schwarzwälder Kirsch Torte eigentlich gar nicht, aber die kleinen Törtchen schmecken mir ziemlich gut :)
Letztes Jahr gab´s für meinen Freund die Torte, da er sie so gerne isst. Dieses Jahr wollte ich nicht schon wieder das gleiche machen und habe mich für die Törtchen Variante entschieden. Insgesamt kommen ca. 10 Törtchen raus.

Mittwoch, 23. Juli 2014

Mille Feuille




Wie versprochen gibt es heute Mille Feuille. Das ist ein französisches Gebäck aus Blätterteig, Konditorcreme und Zuckerguss mit Schokolade. Ich hab auch schon probiert und es schmeckt soooo lecker :)
Aber Achtung! Nach einem Stück ist man papp satt.
Der Post beinhaltet gleich 3 Rezepte. Einmal das für Mille Feuille, für selbst gemachten Blätterteig und für die Konditorcreme.

Montag, 21. Juli 2014

Eintracht Frankfurt Trikot

Hallöschen :)
Das Wetter ist doch echt der Hammer....In einem moment total sonnig und heiß und zwei Sekunden später bricht das Unwetter herein....Bei dieser Hitze ist es leider auch total schwer mit Fondant zu arbeiten. Ich muss wirklich gestehen, ich freue mich schon ein wenig auf den Winter :P
Heute gibt es wieder eine Motivtorte, die ich auf Anfrage einer alten Schulfreundin angefertigt habe. Innen wollte sie einen Schokoboden, Ganache dazwischen und Außenrum.
Alsoooo eine SchokoBombe^^
Ich muss sagen ich bin wirklich verliebt in meine Kitchen Aid, seit dem ich meinen Teig ziemlich lange rühren lassen kann, ohne das mir die Hand abfällt, schmecken meine Tortenböden viel besser. Sie sind schön saftig und weich, einfach lecker :)
Für das Rührkuchenrezept einfach >Hier< klicken.
Für das Trikot habe ich 3 quadratische Tortenböden 30x30cm gebacken, mit Ganache gefüllt und eingestrichen. Danach habe ich dann den Fondant vorbereitet und zwischen THE MAT ausgerollt.

Dienstag, 15. Juli 2014

Panna Cotta Torte mit Beerenspiegel

Diesen Kuchen am Besten einen Tag vorher machen oder morgens sehr früh anfangen!
Prepare this cake a night before or very early in the morning!


Halli Hallo :)
Heute gibt´s einen Kuchen aus der aktuellen Sweet Dreams Ausgabe. Bei den vielen Leckereien war es echt total schwer was auszusuchen...hihi...
Das Rezept habe ich wieder ein wenig geändert, aber es schmeckt einfach SUPER lecker.  Schon während dem backen musste ich unbedingt Naschen :)
Hey there.
I have a new recipe for you and to tastes soooo good. Its fruity and creamy at the same time and perfect for summer :)

Montag, 7. Juli 2014

Marshmallow Cupcakes



Vor einiger Zeit habe ich mir diese süßen kleinen Mini-Marshmallows gekauft. Leider kam ich bis jetzt immer noch nicht dazu sie zu benutzen...was en Glück halten die lange :P
Als ich in meinen Backbüchern rumgeblättert habe, viel mir das Rezept Marshmallow-Cupcakes in Peggy Porschen´s Cupcake Büchlein und es ging sofort los.

Sonntag, 6. Juli 2014

Zitronen Cheesecake



Wie manche von euch wissen, bin ich ja auch auf Instagram unterwegs und dort habe ich schon total oft Fotos von einem Zitronen Cheesecake gesehen.
Letztens wollte ich auch unbedingt wieder einen Käsekuchen machen und entschied mich dann für die Zitronen Variante :)
Gesehen habe ich das Rezept bei der lieben Anja von
Meine Torteria, das Original stammt jedoch von der lieben Yvonne von Experimente aus meiner Küche.

Last week I decided to bake a lemon cheesecake. I found the recipe on Anja´s blog Meine Torteria, but the original recipe is from Yvonne from Experiments from my kitchen.